ผอ.สพข.12 ร่วมต้อนรับคณะรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่เป็นประธานเปิดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field Day) การผลิตและแปรรูปขมิ้นชันเพื่อการเภสัชกรรมภายใต้โครงการความร่วมมือระหว่างเยอรมัน-ไทย ณ องค์การบริหารส่วนตำบลควนสตอ อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล
6 พ.ค. 2569
22
วันพุธ ที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 เวลา 10.00 น. นายนรา สุขไชย ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 12 พร้อมด้วย ผู้อำนวยการสถานีพัฒนาที่ดินสตูล โดยมีนางสาวดุษฎี พฤกษเศรษฐ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล ให้การต้อนรับ พร้อมด้วยหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ร่วมต้อนรับรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช ลงพื้นที่เป็นประธานเปิดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field Day) การผลิตและแปรรูปขมิ้นชันเพื่อการเภสัชกรรมภายใต้โครงการความร่วมมือระหว่างเยอรมัน-ไทย ณ องค์การบริหารส่วนตำบลควนสตอ อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล พร้อมมอบนโยบาย และพบปะประชาชนในพื้นที่ เยี่ยมชมนิทรรศการของหน่วยงานต่าง ๆ ในจุดนี้ #สถานีพัฒนาที่ดินสตูล ได้ร่วมจัดนิทรรศการ นวัตกรรมของกรมพัฒนาที่ดิน (พด.) มุ่งเน้นการใช้เทคโนโลยีชีวภาพ (จุลินทรีย์ พด.) เพื่อลดต้นทุนและฟื้นฟูดิน และสาธิตการตรวจวิเคราะห์ดินการตรวจวิเคราะห์ดินอย่างง่าย ทั้งนี้ภายในงานมีการจัดสถานีเรียนรู้ 5 ด้าน ครอบคลุมตั้งแต่การปลูกขมิ้นชันในระบบมาตรฐาน การจัดการดินด้วยปุ๋ยหมัก การผลิตไบโอชาร์ การจัดการศัตรูพืช และการแปรรูปสู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ รวมถึงการจัดนิทรรศการจากหน่วยงานภาคี เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และการนำเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้จริง ซึ่งการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการยกระดับภาคการเกษตรของจังหวัดสตูล สู่การเป็นแหล่งผลิตสมุนไพรคุณภาพสูง สร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร พร้อมทั้งลงพื้นที่เยี่ยมชมการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่จังหวัดสตูล จำนวน 2 พื้นที่
ช่วงเช้า จุดที่ 1 วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรบ้านเขาน้อย ตำบลย่านซื่อ อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล รับฟังการบรรยายสรุปผลการดำเนินงานจากประธานวิสาหกิจชุมชนฯ พร้อมเยี่ยมชมกระบวนการแปรรูปขมิ้นชัน ตั้งแต่ขั้นตอนการต้ม การตาก การอบ และการสไลด์ขมิ้น ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพของชุมชนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรอย่างครบวงจร
ช่วงบ่าย จุดที่ 2 ที่ทำการวิสาหกิจชุมชน กลุ่มผู้ผลิตกล้วยหอมเพื่อการค้าปลีกและส่งออก อำเภอควนกาหลง จังหวัดสตูล พร้อมรับฟังการบรรยาย“ กระบวนการผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพ” (ต้นพันธุ์ การปลูก การดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยว) เยี่ยมชมกระบวนการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อกล้วยหอมทองอย่างง่าย โรงอนุบาลกล้วยหอมทองจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ แปลงปลูกกล้วยหอมทองจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และกระบวนการจัดการกล้วยหอมทองหลังการเก็บเกี่ยว
การดำเนินงานดังกล่าวนับเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับ จากพืชรายได้เสริมสู่สินค้าเกษตรคุณภาพเพื่อการส่งออก สร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนให้กับเกษตรกร พร้อมทั้งเสริมสร้างศักยภาพภาคการเกษตรของจังหวัดสตูลให้เติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต
