20 ก.พ. 2568    6   

พด.หนองคาย ร่วมโครงการผู้ว่าพาไปยาม ครั้งที่ 2/2568 ตรวจเยี่ยมโรงแปรรูปเนื้อสัตว์มาตรฐานยกระดับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้มาตรฐาน สร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค

       วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2568 นายวิชัย ทองขาว ผู้อำนวยการสถานีพัฒนาที่ดินหนองคาย พร้อมด้วยหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในจังหวัดหนองคาย  ร่วมต้อนรับ นายสมภพ สมิตะสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย  นำทีมเพื่อตรวจเยี่ยมโรงแปรรูปเนื้อสัตว์มาตรฐานจังหวัดหนองคายตามโครงการผู้ว่าพาไปยาม ครั้งที่ 2 ประจำปีงบประมาณ 2568 ซึ่งเป็นโรงแปรรูปเนื้อสัตว์โพนพิสัย ของนายณรงค์ชัย นำเจริญสมสกุล เป็นเจ้าของกิจการ 

          นายสมภพ สมิตะสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย กล่าวว่า หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จังหวัดหนองคายได้บูรณาการกันผลักดันการเลี้ยงโควากิวที่มีคุณภาพ ผลิตเนื้อโคคุณภาพ ราคาดี เพื่อยกระดับและพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกร โดยโควากิวหนองคายได้เชื่อมโยงกับกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรในพื้นที่ รวมถึงการเลี้ยงโคเนื้อลูกผสม เพิ่มมูลค่าราคาโคเนื้อให้สูงขึ้น เชื่อมโยงการค้าระหว่างประเทศและมีแนวโน้มพัฒนาโรงฆ่าสัตว์ให้ไดรับมาตรฐาน GMP มาตรฐานฮาลาล โดยผู้ประกอบการต้องได้รับการตรวจประเมินและได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการฆ่าสัตว์ ตามหลักเกณฑ์ของกรมปศุสัตว์เพื่อให้ผู้บริโภคและกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรมีรายได้สูงขึ้น ส่งผลให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น 

          ทั้งนี้โรงแปรรูปเนื้อสัตว์โพนพิสัยที่ได้ตรวจเยี่ยมในครั้งนี้เป็นโรงแปรรูปที่ได้มาตรฐาน ผลิตเนื้อที่มีคุณภาพ สะอาด ถูกหลักสุขอนามัยเพื่อให้ผู้บริโภคมีโภชนาการที่ดี เกษตรกรและผู้ประกอบการสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคง